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本日は「えびそば一幻」のあじわい えびみそ＠本川越駅 エビを大量に使ったラーメンで人気「えびそば一幻」のあじわい えびみそはどのような一杯なのだろうか！？ // 「えびそば一幻」＠新宿店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングに…
本日は「頑者」のつけめん＠本川越駅 魚粉入り濃厚つけ汁と極太麺の発祥「頑者」のつけめんはどのような一杯なのだろうか！？ // 「頑者」＠本川越駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「頑者」＠…
本日は「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌＠北千住駅 濃厚煮干しで人気麺屋 音のセカンドブランド「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌はどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋 音 別邸」＠北千住駅の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピング…
本日は「麺屋 音」の煮干醤油そば＠北千住駅 濃厚煮干しラーメンで人気「麺屋 音」＠北千住駅の煮干醤油そばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋 音」＠北千住駅の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋 音…
本日は「ラーメンの店どでん」の油そば＠大宮店 埼玉二郎インスパイアの中でも人気の高い「ラーメンの店どでん」＠大宮店の油そばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「ラーメンの店どでん」＠大宮店の概要 食べてみた感想 麺について タレについて トッピ…
本日は「中華そば 葵」の辛まぜそば＠蕨駅 煮干しを使った塩ラーメンで人気の「中華そば 葵」＠蕨駅の辛まぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「中華そば 葵」＠蕨駅の概要 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 追い飯につい…
本日は「中華そば青葉」の中華蕎麦＠大宮東口店 魚介と動物系のWスープで人気を博した「中華そば青葉」＠大宮東口店の中華蕎麦はどのような一杯なのだろうか！？ // 「中華そば青葉」＠大宮東口店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピン…
本日は「麺屋 海神」のあら炊き塩らあめん＠新宿駅 新宿駅東南口すぐにある塩ラーメンの人気店「麺屋 海神」＠新宿駅のあら炊き塩らあめんはどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋 海神」＠新宿店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッ…
本日は「つけ麺 いな月」の鶏魚介のつけ麺＠桶川駅 濃厚な鶏と魚介を使った出汁で人気の「つけ麺 いな月」＠桶川駅の鶏魚介のつけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ // 「つけ麺 いな月」＠桶川駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピ…
宅麺.comで爆発的な人気を誇っている「横浜家系らーめん 作田家」 店舗も人気で、激戦区小岩で行列を絶やすことが無い。 六角家の血を引く家系ラーメン「作田家」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？
東の横綱とも評されるラーメン二郎小岩店。 非乳化二郎として最高峰にウマい一杯を提供してくれる。 店主のメガネさんの丁寧な仕事ぶりにも目を奪われるばかり。 さて、味の詳細なレビューをしていこう！
本日は「ラーメン一心」のまぜそば＠東松山 埼玉屈指の二郎インスパイア「ラーメン一心」のまぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「ラーメン一心」＠東松山の概要 場所 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「ラーメン…
本日は「麺屋こころ」の台湾まぜそば＠蕨店 名古屋名物の台湾まぜそばを東京に持ち込んだ「麺屋こころ」の台湾まぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋こころ」＠蕨店の概要 場所 食べてみた感想 麺について 台湾ミンチ（タレ）について トッピ…
本日は「銀座 いし井」の中華せいろ＠五反田店 比内地鶏から丁寧にとった出汁で有名な「銀座 いし井」の中華せいろはどのような一杯なのだろうか！？ // 「銀座 いし井」＠五反田店の概要 場所 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて…
本日は「松戸富田麺絆」の濃厚つけめん＠東京駅 日本一有名と言っても過言ではない「中華蕎麦とみ田」が出店する東京初の店舗「松戸富田麺絆」の濃厚つけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ // 「松戸富田麺絆」＠東京駅の概要 場所 食べてみた感想 麺につ…
本日は「ラーメン二郎」のラーメン＠三田本店 今や食の一つのジャンルとして確立している「ラーメン二郎」の元祖はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「ラーメン二郎」＠三田本店の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッ…
本日は「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば＠曙橋駅 濃い鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「鯛塩そば 灯花」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「鯛塩そば 灯花」…
本日は「白河手打中華 賀乃屋」のらーめん＠北上尾駅 地元住人に愛され続ける「白河手打中華 賀乃屋」はどのような一杯なのだろうか！？ // 「白河手打中華 賀乃屋」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「白河手…
この記事では「麺処一笑」＠南阿佐ヶ谷駅のらーめん(トマベジ)についてレビューをしてみた。濃厚豚骨醤油と選べるトッピングで話題「麺処一笑」のらーめん(トマベジ)はどのような一杯なのだろう！？ // 「麺処一笑」の概要 場所 食べてみた感想 麺について …
本日は「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」の肉そば＠池袋本店 ラーメンとのハイブリットとして知られる「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」の肉そばはどのような一杯なのだろうか！？ // 「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」の概要…
本日は「中華そば よしかわ」の煮干そば白醤油＠北上尾駅 煮干しラーメンで人気の「中華そば よしかわ」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「中華そば よしかわ」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて…
本日は濃厚魚介豚骨つけ麺のパイオニア「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者」＠池袋駅 濃厚魚介ブームが去りつつあるいまでも圧倒的人気の「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑…
本日は埼玉で圧倒的人気の「中華そば四つ葉」が繰り出すセカンドブランド「中華そば 深緑」＠東松山駅！ 「初心に戻り新たなおいしさを追求する」ために始めたという「中華そば 深緑」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「中華そば 深緑」…
この記事では「ラーメン 雷」の雷そばを宅麺.comで頼んだ結果をレビューみた。つけ麺で日本一有名な中華蕎麦とみ田の二郎インスパイアブランド「ラーメン 雷」の雷そばは宅麺.com でどのような一杯なのだろうか！？？ 宅麺.comって実際どうなの！？はこちら…
本日は桜エビを使ったラーメンで有名な「らぁめん大山」に行ってきた。 桜エビで超人気の「らぁめん大山」が提供する大麺はどのような一杯なのだろうか！？ // 「らぁめん大山」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総…
本日は汁なし担々麺で人気の「自家製麺ほうきぼし」に行ってきた。 若い女性店主が生み出した独特と噂の「自家製麺ほうきぼし」汁なし担々麺はどのような一杯なのだろうか！？ // 「自家製麺ほうきぼし」の概要 場所 食べてみた感想 麺について たれについて…
本日は濃厚魚介豚骨つけ麺で全国に出店する「三田製麺所」に行ってきた。 全国に愛されるつけ麺「三田製麺所」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「三田製麺所」の概要 場所 食べてみた感想 麵について つけ汁について トッピングについて …
本日は北海道発祥の担々麺「175°DENO担担麺」に行ってきた。 中国担々麺と日本担々麺を融合した「175°DENO担担麺」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「175°DENO担担麺」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピング…
本日はつけ麺の王様「中華蕎麦とみ田」に行ってきた。 ラーメンファン以外にも名前の知られている超人気店「中華蕎麦とみ田」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「中華蕎麦とみ田」の概要 場所 食べてみた感想 麵について つけ汁について …
本日はあっさりとんこつらーめんの老舗「山頭火」に行ってきた。 全国でも屈指の北海道あっさりとんこつ「山頭火」はどのような一杯を提供してくれるのか！？ // 「山頭火」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 …
