この記事では「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。
超人気店「蒙麺火の豚」のセカンドブランド「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
「ファイヤーマウンテンCK」について
激辛つけ麺で人気「ファイヤーマウンテンCK」の ファイヤー頂つけ麺
特徴
- 豚の旨味・味噌とニンニクの激辛つけ汁
- モチモチの中太麺
埼玉県久喜市に店舗を構える二郎×中本の人気店「火の豚」のセカンドブランドとしてオープンした「ファイヤーマウンテンCK」
もともとはネット販売専門のバーチャル店舗として営業をしていたが、２０１７年亀有駅にリアル店舗をオープンさせた。
蒙古タンメン中本リスペクトとして作られた激辛味噌タンメンはすぐに地元住人に受け入れられ、行列を作る人気店となっていった。
人気のさなか２０１８年には閉店をし再度バーチャル店舗としての営業を行っていたが、２０２１年松戸駅にてリアル店舗としての営業を再開させた。
再開後からすぐに人気は再燃し、開店前から行列を作っている。
さて、蒙古タンメン中本リスペクトとして絶大な人気を誇る「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
蒙古タンメン中本のレビューはこちらから
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「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺 ＠宅麺.comについて
ファイヤーマウンテンCK ファイヤー頂つけ麺
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食べてみた感想
味の評価
| 総合： | ★★★▲★ |
|---|---|
| 麺： | ★★★★★ |
| つけ汁： | ★★★★★ |
| トッピング： | ★★★★★ |
辛い！旨い！辛い！つけ麺！
麺はもちもち食感の中太麺。
味はおとなしめなものの、強烈なつけ汁を受け止めるこしの強さがある。
つけ汁は豚の旨味と野菜の旨味が融合した激辛つけ汁。
激辛の奥にしっかりと豚の旨味とほんのり味噌の風味が感じられ美味しい！
強烈なニンニクも食欲をそそる。
トッピングは豚バラが数枚。
辛いだけじゃない！
激辛の奥にしっかりとした旨味を感じる満足な一杯であった！
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麺について
モチモチ食感の中太麺！
モチモチ食感の中太麺。
強烈なつけ汁を受け止めるコシの強さを持ち合わせている。
麺だけを食べると味はおとなしめ。
また、つけ汁との絡みも良い！
つけ汁につけてから食べると激辛つけ汁をマイルドにしてくれる。
強烈なつけ汁の良さを最大限引き立てる食べやすい中太麺であった。
モチモチ食感が心地良い！
強烈なつけ汁を受け止める、安心できる中太麺であった！
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つけ汁について
激辛だけじゃない！しっかり旨いつけ汁！
豚の旨味と野菜の旨味がしっかりと抽出されたつけ汁。
味噌の香りもほんのりと感じる。
ニンニクとラー油の香りも強烈で食欲をそそられる。
見た目通り激辛だが、奥の方にしっかりとした旨味を感じることができた。
つけ汁を飲むと初めは豚と野菜の旨味を感じ、徐々に強烈なニンニクとラー油の香りが口の中にあふれる。
後味として激辛を感じることができ、バランスの良いつけ汁であった！
辛いだけじゃない！
豚と野菜の旨味をしっかりと味わえる、まさに旨辛なつけ汁であった！
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トッピングについて
トッピングは薄切りの豚肉が数枚。
味は可もなく不可もなくといった印象…
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開封～調理
ファイヤーマウンテンCK ファイヤー頂つけ麺を開封すると
こんな感じ！
トッピングの肉はスープと同じ袋に入っている。
原材料はこんな感じ！
作りかた
以下のステップで完成！とても簡単
今回は以下を用意しトッピング
- モヤシ
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総評
豚の旨味をしっかり味わえる旨辛つけ麺！
麺はモチモチ食感の中太麺。
味はおとなしめなものの、つけ汁との相性が良い！
激辛なつけ汁をマイルドにする美味しい中太麺であった。
つけ汁は豚の旨味と野菜の旨味をしっかりと味わえる激辛つけ汁。
見た目通り激辛だが、旨味もしっかりと感じることができる。
ニンニクとラー油の香りも最高！
まさに旨辛！
激辛好きにはしっかりと旨味も味わえる完成された一杯であった！
また、頼みます！
