この記事では「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。
二郎インスパイアの超人気店「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
「俺の生きる道 白山店」について
超がっつり系ラーメン「俺の生きる道 白山店」
特徴
- 甘酸っぱいタレと激ウマ背脂
- ツルツル食感の極太麺
もはや宅麺.comの顔として知られている俺の生きる道 白山店。
店主の小林氏は元横浜ベイスターズでプロ野球選手。
引退後にアメリカのラーメン屋「夢を語れ ボストン」で修行をすると、２０１６年白山駅に「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo」をオープンさせた。
二郎系の中でも富士丸系と評されるワシワシ麺と超ジャンキーなラーメンは地元の大学生の間で評判となり、すぐに行列を作る人気店となっていった。
その後、契約の問題で「俺の生きる道 白山店」と屋号を変えたが人気は衰えずにいる。
度々発表される限定ラーメンも常連から人気を得ている。
さて、二郎インスパイアの超人気店が作る冷やしまぜそば「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
ラーメンのレビューはこちらから⇓
汁なしのレビューはこちらから⇓
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俺の生きる道 白山店 小林アイススペシャル 
＠宅麺.comについて
俺の生きる道 白山店 小林アイススペシャル ＠宅麺.comは宅麺.comで購入が可能！
宅麺.comとは：店舗で作った「麺」「スープ」「トッピング」を急速冷凍し、通販（お取り寄せ）を行ってくれる優れもの。
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食べてみた感想
味の評価
| 総合： |
★★★★▲ |
|---|---|
| 麺： | ★★★★▲ |
| タレ： | ★★★★★ |
| トッピング： | ★★★★▲ |
甘酸っぱさと背脂の融合！旨すぎ冷やし中華！
麺はツルツル食感の太麺。
噛むと小麦の香りが口の中いっぱいに広がる。
タレは甘酸っぱい醤油ダレ。
所謂冷やし中華のそれ。
背脂・ラー油との相性が抜群でとても美味しい！
豚はちょうどデカいのに柔らかい！
これは超うまい！
旨すぎた冷やし中華！
こってり過ぎない二郎冷やしを是非！
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麺について
ツルツル食感の極太麺！
表面はツルツルで噛み応え抜群の極太麺！
噛むと小麦の甘みと香りが口の中にあふれかえる。
麺だけで食べてもとても美味しい！
また、タレとの絡みも抜群！
良くかき混ぜてから麺をすすると、麺の小麦感と甘酸っぱいタレをちょうど良いバランスで味わうことができる！
冷やしに抜群の極太麺！
麺単体でも、タレと絡めても旨すぎる完成された麺であった！
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タレについて
背脂との相性抜群な甘酸っぱい醤油ダレ！
タレだけを舐めると甘酸っぱい醤油タレ！
中華料理屋のような一般的なものでとても食べやすい！
ただ、背脂と混ぜると破壊力抜群！
甘酸っぱいタレの爽快感と背脂のジャンキーさをちょうど良く味わうことができる。
タレの酸っぱさと背脂の甘みがここまでバランスよく味わえるのはさすがの一言！
二郎っぽさを忘れない甘酸っぱいタレ！
食べやすさとこってりさを兼ね備えた激ウマなタレであった！
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トッピングについて
チャーシューはちょうどデカい！
噛み応えはしっかりとしているが、噛み切れる固さ。
脂身も程よく肉の旨味をしっかりと感じられる。
ラーメンはスープと同じ袋に入っていたので肉の旨味が結構消えていたが
小林アイススペシャルはチャーシューが独立した袋に入っている為、肉の旨味を十二分に味わうことができた！
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開封～調理
俺の生きる道 白山店 小林アイススペシャル 
を開封すると
が入っている。
生姜が入っているのが嬉しい！
原材料はこんな感じ！
作りかた
以下のステップで完成！とても簡単！
今回は以下を用意しトッピング
- 水菜
- キャベツ
- もやし
モヤシとキャベツは３分程ゆでた！
美味しい作り方はこちらから⇓
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総評
ジャンクさを残した旨すぎ冷やし中華！
二郎系の冷やし中華は超ジャンキーなものが多いが、
小林アイススペシャルは爽快感とこってりさをバランスよく味わうことができる激ウマな一杯であった！
夏に食べやすいよう、ラー油でチョイ辛なのも好印象！
超がっつり系の冷やし中華やゴマダレの冷やし中華も良いが、これは毎夏食べること確定！
また頼みます！
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