この記事では「俺の生きる道 白山店」の夢の味噌ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。
宅麺.comの顔である二郎インスパイア「俺の生きる道 白山店」の夢の味噌ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!?
「俺の生きる道 白山店」について
自家製麺が人気「俺の生きる道 白山店」
特徴
- 超ジャンキーな味噌スープ
- ワシワシの平打ち太麺
宅麺.comの売り上げランキングで常に1位に君臨する俺の生きる道 白山店が限定で提供する夢の味噌ラーメン。
夏は冷やしまぜそば、冬は味噌ラーメン、限定のトマトラーメン等、二郎インスパイアにしては珍しく限定ラーメンを度々発表している。
そのどれもが人気が高く、限定ラーメンを食べるためだけでも長蛇の列を作っている。
現在(2022年)は関東を中心に4店舗展開しており、そのどれもが人気店となっている。
さて、二郎インスパイアの超人気店「俺の生きる道 白山店」の夢の味噌ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!?
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俺の生きる道 白山店 夢の味噌ラーメン @宅麺.comについて
俺の生きる道 白山店 夢の味噌ラーメン @宅麺.comは宅麺.comで購入が可能!
宅麺.comとは:店舗で作った「麺」「スープ」「トッピング」を急速冷凍し、通販(お取り寄せ)を行ってくれる優れもの。
受賞歴
第7回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2018 二郎インスパイア新人賞、汁なし新人賞
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 総合大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞 第1位
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 総合大賞、インスパイア汁なし部門賞 第1位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 総合大賞
2021年 宅麺殿堂入り
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食べてみた感想
味の評価
総合: |
★★★★▲ |
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麺: | ★★★★★ |
スープ: | ★★★★▲ |
トッピング: | ★★★★▲ |
チープでジャンキー!だが、それが良い!
麺はワシワシ食感の平打ち太麺。
小麦の粉っぽさも味わえとても美味しい!
スープはベースの豚骨出汁に甘めの味噌!
程よいチープさがありとても美味しい!
チャーシューは大きいバラ肉とモモ肉!
チープさを感じる味噌ラーメンの最高峰!
このジャンクさはハマる!
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麺について
ワシワシ食べられる平打ち太麺。
ワシワシ食感の平打ち太麺。
噛むと小麦の香りが強く、こしも強い。
インパクトの強い麺となっている。
また、スープとの絡みもとても良い!
ジャンクな味噌スープと小麦の香りをちょうど半分ずつ味わうことができる。
スープの旨味を高める至高の麺であった!
ワシワシ食感が最高な平打ち麺!
食感・味・スープとの相性、どれを取ってもめちゃくちゃ旨かった!
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スープについて
超ジャンキーな旨すぎ味噌スープ!
超濃厚な豚骨に薄めの味噌。
醤油感が強くとても飲みやすい。
程よいチープさがあり、無性に食欲をそそる。
コッテリなのに後味がすっきりしているのも好印象!
肉味噌をスープに溶かすと、濃い味噌と肉の甘みがあふれる。
スープの味変アイテムとして最高の役割を果たしている。
最初からこの味だとくどいので、味変としてトッピングになっているのが嬉しい!
ジャンクさとチープさを兼ね備えた激ウマスープ!
丁寧に作られたスープも良いけど、こういう良い意味で雑なスープはやっぱりウマい!
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トッピングについて
バラ肉はドデカいのに柔らか。
脂身も多めで美味しい!
モモ肉は歯ごたえ抜群!
肉本来の旨味をしっかりと味わえる
肉味噌は少し甘め。
濃厚な赤味噌は直接食べても美味しいが、スープと混ぜると至高のウマさ!
スープのコクが格段に上がる!
味付アブラは少ししょっぱめ。
スープに程よいこってり感をもたらしてくれる!
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開封~調理
俺の生きる道 白山店 夢の味噌ラーメン を開封すると
が入っている。
原材料はこんな感じ!
作りかた
以下のステップで完成!とても簡単!
今回は以下を用意しトッピング
- もやし
- キャベツ
美味しい作り方はこちらから⇓
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総評
二郎系味噌ラーメンの決定版!
俺の生きる道 白山店のラーメンは数々食べてきたが、これは別格のウマさ!
悪い言い方をすればチープでジャンキーなのだが、それを突き詰めた結果至高の味となっている。
二郎インスパイアはどこも同じ味になりがちだが、俺の生きる道 白山店はメニューが多く何度食べても全く飽きない!
今後も新しいメニューで驚かせてくれることに期待しかない!
また頼みます!
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