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「魔人豚」 ラーメン(アブラ増し豚2枚)@宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺57杯目】

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この記事では「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚)宅麺.comで頼んだ感想をレポートしてみた。

埼玉の学生に人気!正統派二郎インスパイア「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚)宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!?

 

「魔人豚」について

東洋大学の学生に絶大な人気を誇る「魔人豚

特徴

  • キレッキレ醤油の二郎インスパイア
  • ワシワシ食べれる極太麺

 

ラーメン二郎直系(新小金井街道、めじろ台、八王子野猿街道)で修行をした店主は、ラーメン二郎として店舗を出することを目指すも、三田本店での修行の機会に恵まれず、二郎インスパイアとして店舗を構えることを決意する。

 

二郎インスパイアで出店するなら大学に近い立地が良いと考え、東洋大学のある鶴ヶ島駅に2010年「魔人豚」をオープンした。

 

開店するとキレッキレ醤油の二郎インスパイアは大学生にすぐに人気となり、学生だけではなく地元住人にも愛される人気店となっていった。

 

緊急事態宣言中は店舗を閉めているが、宅麺.comをはじめ冷凍ラーメンを通販や店頭で販売しており、こちらも販売すると即完売と超人気となっている。

 

さて、ラーメン二郎の正当後継者「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚)宅麺.comではどのような一杯なのだろうか!?

 

まぜそばの宅麺レビューはこちらから 

www.hotarou-ramen.com

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「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚) @宅麺.comについて 

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「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚) @宅麺.com宅麺.comで購入が可能!

 

宅麺.comとは:店舗で作った「麺」「スープ」「トッピング」を急速冷凍し、通販(お取り寄せ)を行ってくれる優れもの。

 

  

受賞歴

第4回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2014 二郎インスパイア新人賞
第5回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2015 二郎インスパイア部門賞 第1位
第6回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2017 総合大賞、その他部門賞 第1位
第7回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2018 総合大賞、汁なし部門賞 第1位
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 ラーメン大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞 第2位
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 ラーメン大賞、インスパイア汁なし部門賞 第2位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 インスパイア部門・汁なし 第3位

 

お取り寄せ大賞としては2021年に殿堂入りとなっている。

 

 

宅麺はこちらから↓

  

ラーメン(アブラ増し豚2枚)

 


宅麺.comおすすめランキングはこちらから↓ 

www.hotarou-ramen.com

 

宅麺.comって実際どうなの!?はこちらから

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食べてみた感想 

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味の評価

総合: ★★★★
麺: ★★★★
スープ: ★★★★▲
トッピング: ★★★★★
こんな人にマッチ!
  • 醤油強めの豚骨醤油が好きな人
  • 背アブラが好きな人
  • 液アブラが好きな人
  • ワシワシ麺が好きな人
  • 柔らかチャーシューが好きな人
こんな人にはイマイチ…
  • 乳化した二郎インスパイアが好きな人
  • アブラが苦手な人
  • 細麺が好きなひと
  • あっさりが好きな人

 

キレッキレ醤油の非乳化二郎インスパイア!

 

麺はワシワシ食感の極太ちぢれ麺

噛むと小麦の味を強く感じ、スープとの絡みもとても良い!

 

スープは非乳化で豚骨が弱めの豚骨醤油。

キレッキレの醤油と液アブラのバランスがものすごく良く、ゴクゴク飲むことができる。

 

アブラは美味しすぎ!

 

非乳化二郎インスパイア好きには間違いのない、旨すぎる一杯であった!

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麺について

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GOOD!
  • ワシワシ食感の太麺
  • 噛むと小麦の香りが強い
  • スープとよく絡む
BAD…
  • 特になし

 

ワシワシ食感の極太麺!

 

ワシワシ食感で小麦の香りが強い太麺。

すすると味は弱いものの、噛むと小麦の詰まった食感と香りを楽しむことができる。

 

また、スープとの絡みもとても良い。

麺を食べるとキレッキレの醤油スープと小麦の香りをバランス良く味わうことができる。

 

ワシワシ食感が心地よい、バランスの良い太ちぢれ麺であった!

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スープについて

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GOOD!
  • キレッキレの醤油
  • 後を引かない液アブラ
BAD…
  • 豚骨が少し弱い

 

醤油のキレが凄い!非乳化二郎インスパイア!

 

キレッキレの醤油が好印象な非乳化豚骨醤油スープ。

豚骨は弱めなものの、醤油とくどくない液アブラが口の中を直接的に刺激する。

飲んだ瞬間から旨味を感じる完璧なスープであった!

 

醤油好きにはたまらない!旨すぎる非乳化スープであった!

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トッピングについて
GOOD!
  • アブラ   : くどくなく、程よい甘さ
BAD…
  • チャーシュー: スープの味が染み過ぎ 

 

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チャーシューは脂身が多めで柔らかくとても食べやすい。

ただ、スープの味がしみ込み過ぎており、肉の旨味が多少消えてしまっていた…

 

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このアブラは旨すぎ!

少し甘めで、見た目以上にくどさが無い。

野菜と一緒に食べても良し!

濃い目の醤油に溶かしてもマイルドさを生み出す!

これは絶品!

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開封~調理

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「魔人豚」ラーメン(アブラ増し豚2枚)@宅麺.comを開封すると

 

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こんな感じ!

チャーシューはスープと同じ袋に封入されている。

 

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原材料はこんな感じ!

 

作りかた


以下のステップで完成!とても簡単

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1. スープの袋を熱湯した鍋に入れ10分湯煎。 
 ※アブラは湯煎時間の記載がなかったが、5分とした。
 

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2. 6~8分麺を茹でる。
 

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3. 麺をザル等で湯切りする

 

4. 麺・スープ・トッピングを盛り付け完成!

 

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今回は以下を用意しトッピング

  • もやし
  • キャベツ

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総評

非乳化二郎インスパイアの最高峰!
 

麺はワシワシ食べれ、噛むと小麦の味を強く感じる太ちぢれ麺。

スープは醤油のキレが好印象な非乳化豚骨醤油。

そこに旨すぎるアブラが加わる。

 

しょっぱさと甘さがバランスよく合わさった、醤油好きにはたまらない一杯であった!

 

これは人気が出るわけだ!

最高峰の麺とスープが高いレベルで合わさった、旨すぎる非乳化二郎インスパイアであった!

店舗も再開しないかなぁ…

 

また頼みます!

 

ラーメン(アブラ増し豚2枚)