お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６４弾」！
今回はラーメン二郎直系で修行をした店主が作る「魔人豚」のまぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。
家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！
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魔人豚 について
埼玉県の二郎インスパイアで人気「魔人豚」のまぜそば
特徴
- キレのある醤油タレ
- ワシワシもっちりの平打ち太麺
店主は二郎直系三店舗（新小金井街道、めじろ台、八王子野猿街道）で修行をし、ラーメン二郎として出店を目指していた。
しかし、ラーメン二郎で出店する為には三田本店で修行をする必要があり、順番待ちで数年かかると言われたことからラーメン二郎での出店を諦める。
その後、がっつり系のラーメンを開発すると２０１０年鶴ヶ島駅に「魔人豚」をオープンした。
超こってりな二郎インスパイアは地元の大学生の間ですぐに話題となり、行列を作る人気店となっていった。
現在は開店前から行列を作る名店として知られており、その勢いはとどまることを知らない。
さて、地元の大学生の間で人気「魔人豚」のまぜそばは宅麺.com と店舗で同じ味なのだろうか！？
徹底的に比較していこう！
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店舗と宅麺の比較
左：店舗 右：宅麺
再現度
| 総合： |
★★★★★ |
|---|---|
| 麺： | ★★★★★ |
| タレ： | ★★★★★ |
|
トッピング： |
★★★★▲ |
宅麺はこんな人にはお勧め
- 濃い二郎インスパイアが好きな人
- こってりが好きな人
- ワシワシの平打ち太麺が好きな人
- 柔らかチャーシューが好きな人
店舗と宅麺でほとんど同じ！
麺はワシワシ食感の平打ち太麵。
多少のもっちり感も味わえ、食感がとても良い！
店舗と宅麺でほとんど同じ！
タレは濃い醤油と胡椒が効いた醤油ダレ。
魚粉の香りも程よくしょっ辛い二郎インスパイアが好きな人にとってはハマる一杯となっている！
タレも店舗と宅麺でほとんど同じ！
チャーシューは超トロトロ。
肉の旨味がしっかり味わえる店舗含めて店舗とほとんど同じ！
殆ど店舗と同じ！
醤油の濃いこってり二郎インスパイアを自宅でも楽しむことができた！
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麺について
左：店舗 右：宅麺
店舗とほとんど同じ！
麺はワシワシ食感の平打ち太麵。
多少のもっちり感も楽しむことができる。
噛めば噛むほど小麦の甘みを感じることができとても美味しい！
また、タレとの相性がとても良い！
麺を食べると濃いタレが口の中に広がる。
店舗に比べると宅麺は少し小麦の甘みが弱いと感じたが、ほとんど同じ。
店舗と宅麺でほとんど同じ。
小麦の甘みを感じるワシワシ食感の麺を家でも楽しむことができた！
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タレについて
左：店舗 右：宅麺
※店舗のタレはアブラが混ざっている為、見た目が結構違う…
殆ど同じ！
しょっ辛い醤油と胡椒が強烈な醤油ダレ。
魚粉の香りとみりんの甘みも程よく効いている。
濃い醤油ダレ好きにはハマるタレとなっている。
また、アブラとしっかり混ぜるとマイルドさも味わえるのは好印象！
味は店舗と宅麺でほとんど同じ。
ただ、店舗に比べると宅麺は更に濃さが強い。
超濃い醤油が好きな人にとっては宅麺の方が好みなのかもしれない！
店舗と宅麺でほとんど同じ！
店舗よりも宅麺の方が更に濃さが強いと感じたが、しょっ辛い醤油ダレを家でも楽しむことができた！
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トッピングについて
左：店舗 右：宅麺
チャーシューはとろとろ食感。
味つけは少し薄めで、肉の旨味を存分に味わうことができる！
店舗に比べると宅麺は多少味付けが濃いと感じたが、ほとんど同じでめちゃくちゃ美味しい！
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総評
店舗と宅麺でほとんど同じ！
麺はワシワシ食感の平打ち太麺。
多少のもっちり感も味わえ、タレとの相性もとても良い！
店舗と宅麺でほとんど同じ！
タレはしょっ辛い濃い醤油ダレ。
胡椒とみりんの香りも程よくとても美味しい！
店舗に比べると少し濃さが強かったが、店舗と宅麺でほとんど同じ！
これは凄い！
店舗同様に超濃いしょっ辛い醤油ダレの二郎インスパイアを家でも楽しむことができた。
うん。これは旨い！
また頼みます！
