この記事では「麺や六等星」の濃厚豚骨醤油@カップ麺を食べた感想をレポートしていく。
豚骨を大量に使ったラーメンで人気「麺や六等星」の濃厚豚骨醤油はカップ麺でどのような一杯なのだろうか!?
「麺や六等星」について
超濃厚豚骨ラーメン「麺や六等星」の濃厚豚骨醤油
特徴
- 超・超濃厚豚骨醤油スープ
- モチモチで弾力の強い中太麺
ラーメン二郎八王子野猿街道店2で修行した店主が2019年に独立し稲田堤駅にオープンした「麺や六等星」
ラーメンは二郎インスパイアではなく、超濃厚豚骨醤油ラーメン。
店内には「羽釜の中は豚だけです」との記載があり、豚と醤油のみでラーメンが作られている。
営業時間や営業日は不定期で、自信をもって提供できるスープが完成した日のみ営業している。
味は日々進化しており、規定の作り方が無いため毎日違った味のラーメンを提供している。
さて、こだわりの強すぎる店主が作る「麺や六等星」の濃厚豚骨醤油はカップ麺でどのような一杯なのだろうか!?
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「麺や六等星」濃厚豚骨醤油@カップ麺について
麺や六等星@カップ麺は全国のコンビニ・スーパーマーケット・インターネット通販で購入が可能!
今回は人気YouTuber・SUSURUがカップ麺にしたいラーメン屋を日清食品に伝えたことから「麺や六等星」のカップラーメン化が実現した!
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食べてみた感想
味の評価
(カップ麺としての評価)
総合: | ★★★★★ |
---|---|
麺: | ★★★★★ |
スープ: | ★★★▲★ |
トッピング: | ★★★★★ |
豚のえぐみまで愛せる人限定の豚骨醤油ラーメン!
麺はモチモチ食感のちぢれ麺。
噛むとぶちっと切れる感覚がある。
スープとの絡みはよく、とても食べやすい!
スープは豚のえぐみまで感じる豚骨醤油。
液アブラが多いが重さはあまり感じない。
これは好き嫌いがくっきり分かれそう…
超・超濃厚な豚骨を感じられる一杯!
豚骨好きならカップ麺でもハマるドロドロラーメンであった!
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麺について
モチモチ食感の中太麺!
麺はモチモチ食感のちぢれ麺。
すするとモチモチ食感を感じるが、噛むとブチっと切れる。
この食感は好みが別れそう…
また、スープとの絡みはとても良い。
麺を持ち上げるとべっとりとスープが絡みつく。
ただ、カップ麺特有の麺の甘みが強い為、麺を食べてもスープの旨味を邪魔してしまう…
好き嫌いがはっきりと別れるモチモチ食感の麺!
カップ麺特有の甘みが強く、スープにかなり影響しているのがちょっと気になる…
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スープについて
超・超濃厚な豚骨醤油スープ!
豚骨のえぐみまでしっかり味わえる豚骨醤油スープ!
一口飲むと豚骨の旨味が口の中に広がる。
醤油のキレも強く、インパクト抜群!
液アブラが多めでこってりにも関わらず、ライトなのも好印象!
ただ、豚骨が強すぎるため食べる人を選びそう…
濃厚な豚骨は食べた後も口の後に残る。
個人的には好きな味だが、ここまでの豚骨好きは少ないんじゃないかなぁ…
超・超濃厚な豚骨醤油スープ!
豚骨のえぐみまで愛せる人にはドハマりすること間違いなし!
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トッピングについて
肉はベーコンのような食感、
濃厚なスープの味をかなりしみ込んでおり、味は殆どしない…
青梗菜・ネギはこってりラーメンにあっさり感をもたらしてくれる必須アイテム!
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開封~調理
「麺や六等星」濃厚豚骨醤油@カップ麺を開封すると
が入っている。
原材料はこんな感じ!
豚骨や家系といったジャンルでは表せない「六等星こってり」
SUSURUとのコラボ商品ということもあり、品薄状態が続いている!
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総評
六等星オリジナルラーメンをどうぞ!!
麺はモチモチ食感のちぢれ麺!
スープとの絡みは良いが、カップ麺特有の甘みが強い為、好き嫌いが別れそう…
スープは超・超濃厚な豚骨醤油!
豚のえぐみまでしっかりと楽しむことができる!
豚骨が好きならハマるスープ!
豚骨のえぐみまで味わえる超・超濃厚な豚骨醤油スープ!
好き嫌いは真っ二つに分かれそうだが、好きな人にはドはまりする六等星オリジナルな一杯であった!
また、買います!