この記事では「蒙古タンメン中本」の海老味噌＠カップ麺を食べた感想をレポートしていく。
激辛ラーメンの聖地「蒙古タンメン中本」の海老味噌はカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？
「蒙古タンメン中本」について
人気の限定メニュー「蒙古タンメン中本」の海老味噌
特徴
- モチモチ食感のストレート麺！
- 海老風味の旨辛スープ！
激辛の人気店「中国料理中本」が閉店すると知り、常連であった現代表の白根誠氏が創業者の中本氏に頼み込み味を教えてもらったことにより始まった「蒙古タンメン中本」
現在（２０２２年）は関東を中心に２０以上もの店舗を展開しており、激辛マニアから高い評価を得ている。
セブンイレブン系列で売られているカップ麺も超人気で、「蒙古タンメンは辛くても食べられる」と激辛マニア以外からも多くの支持を得ている。
さて、全国の激辛マニアがこぞって通う「蒙古タンメン中本」の海老味噌はカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「蒙古タンメン中本」海老味噌＠カップ麺について
「蒙古タンメン中本」海老味噌＠カップ麺は全国のセブンイレブン・系列スーパーマーケット・インターネット通販で購入が可能！
２０１１年に蒙古タンメン中本 渋谷店の限定メニューとして発表された海老味噌！
人気が出過ぎたため、現在（２０２２年）は各店舗で月替わりの限定メニューとして提供されている。
宅麺.comおすすめはこちらから↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
食べてみた感想
味の評価
（カップ麺としての評価）
| 総合： | ★★★★★ |
|---|---|
| 麺： | ★★▲★★ |
| スープ： | ★★★★★ |
| トッピング： | ★★★★★ |
海老の香りが凄い旨辛タンメン！
麺はもっちり食感のストレート麺。
スープとよく絡み美味しい！
スープはエビの風味が強い旨辛味噌。
飲むと海老はあまり強くないが、旨さと辛さをバランスよく味わえる。
トッピングは大量に入っており、味もしっかりしていて美味しい！
旨さと辛さが高レベルで合わさった一杯！
海老の風味が強く、最後まで美味しさが継続するタンメンであった！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
麺について
モチモチのストレート麺！
モチモチ食感が心地良いストレート麺。
スープとよく絡み、麺を食べると旨辛がしっかりと味わえる。
スープの良さをしっかりと受け止める麺であった！
ただ、カップ麺特有の甘みがかなり気になる。
スープが辛いのに対して麺は甘い。
調和は取れているのかもしれないが、せっかくの辛さが緩和されてしまうのが残念だった…
モチモチ食感のストレート麺！
旨辛なスープを受け止める、歯ごたえの良い麺であった！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
スープについて
海老の香りが強烈な旨辛スープ！
海老の香りが強烈な旨辛スープ！
匂いは海老がかなり強い。
飲むと味噌はあまり強くないが野菜の甘みと辛さがバランスよく、旨辛を楽しめる。
一口目は海老をあまり感じないものの、後味はエビの風味が口の中に充満する。
海老と旨辛が調和した激ウマスープであった！
海老が強烈な旨辛スープ！
辛さが大丈夫な人は激ハマりすること間違いなし！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
トッピングについて
カップ麺にしてはトッピングが大量に入っているのが嬉しい！
海老はプリプリの食感できくらげはコリコリ食感。
ニンジンとキャベツは甘味が強い。
カップ麺としては最高峰に旨い好クオリティなトッピングであった！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
開封～調理
「蒙古タンメン中本」海老味噌＠カップ麺を開封すると
こんな感じ！
辛旨オイルはしっかりと辛い！
原材料はこんな感じ！
お湯を注いで５分で完成！
辛旨オイルはフタで温める！
オイルを入れる前
オイルを入れた後
スープをよく混ぜた後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
総評
好クオリティな旨辛タンメン！
麺はカップ麺特有の甘みが気になったもののスープとトッピングはさすが「蒙古タンメン中本」
店舗の評価も高いがカップ麺も高評価なのが納得の旨辛な一杯であった。
カップ麺はおやつ感覚で食べることが多いが、食事としても満足なクオリティ！
辛さが得意ならハマること間違いなし！
また頼みます！
