本日は「中華せいろ」の中華せいろ つけ麺の名店つじ田で修行をした店主が作る「銀座いし井」の中華せいろは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「銀座いし井」について 「銀座いし井」中華せいろ@宅麺について 食べてみた感想 麺につ…
本日は「作田家」の暴君RA-MEN 東京の家系で人気「作田家」の暴君RA-MENは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「作田家」について 「作田家」暴君RA-MEN@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第24弾」! 本日比較するのはあっさり塩ラーメンで話題を独占する「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば! こってりが流行る昨今、あっさりラーメンで人気の…
本日は「中華そば青葉」の中華蕎麦@大宮東口店 魚介と動物系のWスープで人気を博した「中華そば青葉」@大宮東口店の中華蕎麦はどのような一杯なのだろうか!? // 「中華そば青葉」@大宮東口店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピン…
本日は「麺屋 海神」のあら炊き塩らあめん@新宿駅 新宿駅東南口すぐにある塩ラーメンの人気店「麺屋 海神」@新宿駅のあら炊き塩らあめんはどのような一杯なのだろうか!? // 「麺屋 海神」@新宿店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッ…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第23弾」! 本日比較するのは油そばで日本一人気の「ぶぶか」 油そばを日本中に認知されるきっかけとなった「ぶぶか」の油そばはカップ麺でどこま…
本日は「つけ麺 いな月」の鶏魚介のつけ麺@桶川駅 濃厚な鶏と魚介を使った出汁で人気の「つけ麺 いな月」@桶川駅の鶏魚介のつけ麺はどのような一杯なのだろうか!? // 「つけ麺 いな月」@桶川駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピ…
赤羽駅で爆発的な人気を誇っている「自家製麺ほうきぼし」の汁なし担々麺を店舗と宅麺で比較してみた! 店舗の味と違ってもウマけりゃOK でも、店舗と同じ味を求めてしまう… 「麺」「タレ」「トッピング」それぞれの観点から徹底的に比較していこう!
塩ラーメンの超人気店「鯛塩そば 灯花」の愛媛宇和島鯛塩そばを宅麺で頼んでみた。 鯛出汁の強烈な香りと優しい塩は完飲間違いなしの、飲みやすいスープであった。
本日は「中華蕎麦とみ田」監修 濃厚豚骨魚介味玉冷しつけ麺@セブンイレブン つけ麺の超人気店「中華蕎麦とみ田」の作る濃厚豚骨魚介味玉冷しつけ麺はセブンイレブンでどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「中華蕎麦とみ田」について 「中華蕎…