今回紹介するのは「中華蕎麦とみ田」監修 つけ麺＠銘店伝説 極魅 ラーメン激戦区で長年人気の「中華蕎麦とみ田」は、チルド麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「中華蕎麦とみ田」（リニューアル前）について 「中華蕎麦とみ田」監修 つけ…

お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第１１弾」！ 今回は新宿で長年行列の絶えない「風雲児」の「つけ麺」 鶏白湯つけ麺のパイオニアともいえる「風雲児」は宅麺でどこまで店舗の味に近…

お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り）で、店舗の味を楽しめるのか「第１０弾」！ 今回は激辛マニアの中で超人気「麺処井の庄」の「辛辛魚つけ麺」 旨辛で有名な「麺処井の庄」はチルド麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろう…

今回紹介するのは「風雲児」監修 つけ麺＠宅麺 ラーメン激戦区で長年人気の「風雲児」は、宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「風雲児」について 「風雲児」監修 つけ麺＠宅麺 について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッ…

記事を書いている人 ラーメン年間３００杯以上を１０年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 今回紹介するのは「麺処 井の庄」監修 辛辛魚つけ麺＠チルド麺 激辛マニアから評価の高い「麺処 井の庄」…

本日は濃厚魚介豚骨つけ麺で全国に出店する「三田製麺所」に行ってきた。 全国に愛されるつけ麺「三田製麺所」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「三田製麺所」の概要 場所 食べてみた感想 麵について つけ汁について トッピングについて …

本日は北海道発祥の担々麺「175°DENO担担麺」に行ってきた。 中国担々麺と日本担々麺を融合した「175°DENO担担麺」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「175°DENO担担麺」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピング…

本日はつけ麺の王様「中華蕎麦とみ田」に行ってきた。 ラーメンファン以外にも名前の知られている超人気店「中華蕎麦とみ田」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ // 「中華蕎麦とみ田」の概要 場所 食べてみた感想 麵について つけ汁について …

お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り）で、店舗の味を楽しめるのか「第９弾」！ 今回は北海道とんこつの名店「山頭火」 全国に店舗を持つ「山頭火」のカップラーメンは店舗の味にどこまで近づけているのか徹底比較してみた！ // 山…

本日はあっさりとんこつらーめんの老舗「山頭火」に行ってきた。 全国でも屈指の北海道あっさりとんこつ「山頭火」はどのような一杯を提供してくれるのか！？ // 「山頭火」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 …