この記事では「ラーメン神豚」のラーメン（辛いやつ付）を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。
神奈川の外れでもしっかりと行列を作る二郎インスパイアの人気店「ラーメン神豚」のラーメン（辛いやつ付）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
「ラーメン神豚」について
家系ラーメンの人気店「大津家」のセカンドブランド「ラーメン神豚」
特徴
- スープが良く染みこむデロ麺
- 甘さの強い濃厚豚骨醤油
家系ラーメンの人気店「大津家」のセカンドブランドとしてオープンした二郎インスパイア「ラーメン神豚」
２０１０年に家系ラーメン屋としてオープンした「大津家」
職人が毎日店舗で仕込む濃厚なスープと自家製麺で作った一杯は味にブレが無いと人気を得ている。
そんな「大津家」のセカンドブランド「ラーメン神豚」
濃厚な豚骨とこしの強い麺を合わせた二郎インスパイアは食べやすく、近隣の大学生から爆発的な人気を得ている。
さて、横須賀の学生から圧倒的な支持を得ている「ラーメン神豚」のラーメン（辛いやつ付）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？
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ラーメン神豚 ラーメン（辛いやつ付） ＠宅麺.comについて
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食べてみた感想
味の評価
| 総合： | ★★★▲★ |
|---|---|
| 麺： | ★★★★★ |
| スープ： | ★★★★★ |
| トッピング： | ★★★★★ |
甘さを感じる食べやすい二郎インスパイア！
麺は小麦の甘みが強いデロ麺。
スープがしっかりと染みこみ、とても美味しい！
スープはフレッシュ豚骨が印象的な豚骨醤油。
塩分が低めでみりん風調味料と背脂の甘みが強い！
チャーシューは味染みの強い柔らかホロホロトロトロ食感！
甘みが強い二郎インスパイア！
荒々しさはないものの、こってりが苦手な人でも食べやすいライトな一杯であった！
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麺について
スープとの相性が良いデロ麺！
つるつる食感の平打ち太麺。
表面はつるつるしているものの、噛むと小麦の味をしっかりと感じる。
柔らかめのデロ麺なものの、噛み応えが良いのも好印象！
また、スープとの相性がとても良い。
麺にしっかりとスープが染み込み、麺をすすると小麦の甘さと濃厚な豚骨の融合を楽しむことができる。
濃厚なスープに負けない、強烈な平打ち麺であった！
スープとの相性が最高なデロ麺。
柔らかい麺が好きなら間違いなしの美味しい麺であった！
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スープについて
甘さが印象的な濃厚豚骨醤油スープ！
豚骨をしっかりと味わえる濃厚豚骨醤油。
「豚骨の甘み・甘めの醤油・背脂の甘み・みりん風調味料の甘み」が強く、二郎インスパイアにしてはかなり甘め。
二郎インスパイア特有の荒々しさは感じないものの、とても飲みやすい！
ただ、見た目に反して醤油が薄いのとみりん風調味料が強すぎるのが気になる…
甘さが強いので飲みやすい反面、塩分が低すぎて物足りなさを感じてしまった。
個人的にはもう少ししょっぱいスープが好みかな…
辛いやつを入れるとスープは真っ赤！
甘めのスープと辛さの相性が良くとても美味しい！
そこそこの辛さがあるため受け付けない人もいるとは思うが、個人的には最初から辛い味の方が好みであった！
甘さが印象的な飲みやすい豚骨醤油スープ！
塩分が低すぎるのが少し気になったが、辛いやつを入れるとしっかりと旨辛を味わえる美味しいスープであった！
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トッピングについて
ホロホロトロトロ食感で柔らかいチャーシュー！
２枚入っているのが嬉しい！
ただ、スープがかなりしみ込み過ぎて味が濃すぎる…
辛いやつはそのまま食べると結構辛い！
スープとの相性がめちゃくちゃ良い！
甘すぎるスープに最高のインパクトを与えてくれる！
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開封～調理
ラーメン神豚 ラーメン（辛いやつ付）を開封すると
が入っている。
チャーシューはスープと同じ袋に入っている。
原材料はこんな感じ！
作りかた
以下のステップで完成！とても簡単！
今回は以下を用意しトッピング
- もやし
- キャベツ
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総評
甘さが強い二郎インスパイア！
麺は小麦の甘みが強いデロ麺。
スープとの絡みが良くとても美味しい！
スープは甘さが印象的な豚骨醤油。
脂は少な目でとても飲みやすい！
辛いやつを入れた後はインパクト抜群で激ウマ！
甘さが印象的な二郎インスパイア！
塩分が弱いため物足りなさを感じるかもしれないが、最後まで食べやすい万人に受ける一杯であった！
また頼みます！
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