お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第４０弾」！
今回はがっつり系二郎インスパイアで人気「ラーメンタロー」のラーメンについて食べ比べてみた。
宅麺.comとお店で同じ味なのか比較していこう！
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ラーメンタロー について
ラーメン好き二人によって生み出された「ラーメンタロー」
特徴
- 非乳化二郎インスパイア
- モチモチした太麺
ラーメン二郎直系で８年間修行した店主と、年間５００杯を食べ続けたラーメンマニアの二人によって生み出された二郎インスパイア「ラーメンタロー」
２０１２年に 大森駅にオープンするとオフィス街という立地と二郎インスパイアがマッチし、すぐに行列を作る人気店となっていった。
実際にラーメンを作っているのは二子玉川駅二郎インスパイアの名店「麺でる」店主の息子さんとの情報もあり、ラーメン業界の重鎮で脇が固められている印象。
現在（２０２１年８月）は五反田と大森の２店舗を運営しているが、FC店も随時募集しており、多店舗展開を目論んでいる。
さて、サラリーマンに人気の二郎インスパイア「ラーメンタロー」のラーメンは宅麺.comで店舗と同じ味なのだろうか！？
徹底的に比較していこう！
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店舗と宅麺の比較
左：店舗 右：宅麺
再現度
| 総合： |
★★★▲★ |
|---|---|
| 麺： | ★★★★▲ |
| スープ： | ★★★★★ |
|
トッピング： |
★★★▲★ |
宅麺はこんな人にはお勧め
- こってり過ぎない二郎系が好きな人
- 苦い麺が好きな人
- チャーシューを大量に食べたい人
少し違う！？追加トッピングで調整！？
麺はモチモチした食感の太麺。
味が苦い点も同じで、店舗と同じ味を楽しむことができる。
スープは非乳化の豚骨醤油。
店舗同様に二郎インスパイアにしては野菜の味が強めだが、宅麺ではアブラの量が明らかに多い。
スープにアブラが溶け込んでおり、店舗よりもマイルドな味であった。
店舗でアブラ増しにしたら同じかな！？
麺は同じ！スープは店舗よりアブラが溶け込んだマイルドな一杯であった！
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麺について
左：店舗 右：宅麺
店舗と同じ！
モチモチ食感で固い太麺。
スープとの絡みが悪く、味が苦い点も同じで店舗と全く同じであった。
これは言うこと無し！
店舗と全く同じ！苦い太麺を自宅でも楽しむことができた！
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スープについて
左：店舗 右：宅麺
同じだけどアブラの量が違う！
野菜の甘味が強い豚骨醤油スープ。
豚骨も醤油も弱めで二郎インスパイアにしてはマイルドな点は同じ。
ただ、店舗に比べアブラがスープに溶けこんでおり、よりマイルドな味となっている。
宅麺は店舗でアブラ増しにしたものが提供されているのかな！？
アブラ好きにとっては宅麺のスープの方が合っていると感じた。
店舗でアブラ増しにしたら同じかな！？
よりマイルドなスープであった！
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トッピングについて
左：店舗 右：宅麺
味が良くしみ込んでいて、脂身が多くとても美味しい点は同じ！
ただ、店舗に比べて少しパサついていた。
それでもチャーシューは美味しいので食べる価値あり！
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総評
同じ味だけど…！！
麺はモチモチ食感で苦い点も含めて同じ！
完全に店舗と同じ味を楽しめる。
スープは野菜の甘味が強く、豚骨・醤油が弱い点は同じ。
ただ、アブラの量が店舗に比べて多く、よりマイルドなスープとなっていた。
アブラ好きにはこれが良い！アブラ増しを自宅で楽しむことができた！
また頼みます！
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