この記事では「スタミナ満点らーめん すず鬼」の辛いスタ満ソバを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。
「アリランラーメン」×「竹岡式」×「二郎インスパイア」で人気「スタミナ満点らーめん すず鬼」の辛いスタ満ソバは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!?
「スタミナ満点らーめん すず鬼」について
豪快なラーメンで人気「スタミナ満点らーめん すず鬼」
特徴
- パツリとした食感のちぢれ平打ち麺
- 男気溢れるスタミナ醤油スープ
数々の人気店を世に送り出してきた鈴木店主がラーメン屋人生の集大成として作った鶏こく中華 すず喜の二毛作ブランド「スタミナ満点らーめん すず鬼」
店主は高校卒業後すぐに中華料理屋で働き始めるが、待遇に不満を持つようになりラーメン屋として独立することを決意する。
23歳の時に初めてオープンした麺酒 やまのが超人気店となったことがきっかけで、麺屋とらのこ等、数々の人気店をプロデュースしていくこととなる。
そんな鈴木店主がラーメン人生の最後に現場に立てる店舗を作りたいと2017年に始めたのが鶏こく中華 すず喜。
コクの強い塩ラーメンはすぐに人気となり、昼のみの営業ながら行列を作る人気店となっていった!
そこで、店舗が空いている夜に営業を始めたのが「スタミナ満点らーめん すず鬼」
「アリランラーメン」×「竹岡式」×「二郎インスパイア」という人気ラーメンの良いとこどりをしたラーメンを開発すると、すぐに爆発的な人気を得ることとなった!
さて、がっつりラーメンの超人気店「スタミナ満点らーめん すず鬼」の辛いスタ満ソバは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!?
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スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ@宅麺.comについて
スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ@宅麺.comは宅麺.comで購入が可能!
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食べてみた感想
味の評価
総合: | ★★★★★ |
---|---|
麺: | ★★★★★ |
スープ: | ★★★★★ |
トッピング: | ★★★★★ |
辛い!旨い!がっつりこってりな一杯!
麺はパツリとした食感のちぢれ平打ち太麺。
小麦の香りも強く、スープとの絡みも良い!
スープは豚をベースにニンニクと醤油がビシッと効いた旨辛!
旨い!辛い!旨い!辛い!と交互に楽しむことができる。
トッピングの豚肉と背脂は絶品!
旨い以外に言葉が見つからない豪快なラーメン!
中毒性が高く、濃くてこってりなのに最後まで飲み干してしまう悪魔的な一杯であった!
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麺について
小麦の詰まったちぢれ太麺!
表面はつるつる、噛むとパツリとした食感のちぢれ太麺。
すすり心地がとても良く、噛むと小麦の詰まった感覚も楽しめる。
小麦の味も強く、麺だけで食べても激ウマ!
また、スープとの絡みがとても良い!
麺をすすると旨辛スープの香りを楽しめ、麺を噛むとスープと小麦の甘みの融合を楽しむことができる。
インパクトが強すぎるスープに負けず劣らずの主張の強い麺であった!
「味・食感・スープとの絡み方」のどれを取っても最高なちぢれ麺!
小麦の香りが強いので、一度はつけ麺で食べてみたい麺であった!
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スープについて
中毒性の高い豪快な醤油スープ!
醤油のキレ・ニラの辛味・玉ねぎの甘み・豚の旨味・ニンニクの香りをバランスよく味わえるスープ。
一口飲んだ瞬間から全素材の旨味で衝撃が走る!
丁寧に作られたスープとは対極にいるかもしれないが、素材同士の良さがぶつかり合う強烈なスープとなっている。
「単純にウマい」以外の言葉が見当たらない。
また、辛さもスープの旨味を引き立てている。
激辛まではいかないが、辛さが苦手な人は受け付けない程度にしっかりと辛い。
辛さと旨さを同時に味わえる旨辛なスープ!
辛い・濃い・こってり!なのに最後まで飲んでしまう中毒性の高いスープ!
豪快に作られた大胆なスープは病みつきになること間違いなし!
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トッピングについて
背脂はプルプルで甘い!
見た目に反して不思議と重さも感じない!
辛さを緩和させる役割としても優秀!
ニラ・玉ねぎはスープにしっかりと味が染み出ている。
トッピングとしての役割は弱いかもしれないが、野菜がたっぷり入っているのは嬉しい!
肉は脂身が多いものの少し固め!
味が濃く、肉の旨味もしっかりと感じられる。
大量に入っているのも嬉しい!
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開封~調理
スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバを開封すると
が入っている。
チャーシューはスープと同じ袋に入っている。
原材料はこんな感じ!
作りかた
以下のステップで完成!とても簡単!
今回は以下を用意しトッピング
- 生卵
美味しい作り方はこちらから⇓
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総評
癖になる豪快スタミナラーメン!
麺は小麦の香りが強いちぢれ太麺!
そのまま食べても、しっかりスープと絡めて食べてもとても美味しい!
スープは豚の旨味・ニラの辛味・玉ねぎの甘み・背脂の甘み・醤油のキレをバランスよく味わえる!
最初から最後までインパクトが抜群で旨みをずっと感じられる!
濃いのに次から次へと飲みたくなる中毒性が凄い!
程よい辛さが食欲をそそる!
「アリランラーメン」×「竹岡式」×「二郎インスパイア」の良いとこどりをした一杯!
がっつり系のラーメンが食べたいときには間違いなし!
この辛さと旨さはもう病みつき!
また頼みます!
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