この記事では「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそば（カップ麺）の感想をレポートしていく。
大宮駅で圧倒的人気「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそばはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？
「狼煙 〜NOROSHI〜」について
カレー風味が食欲をそそる「狼煙」の豚骨魚介カレーまぜそば
特徴
- 豚骨・魚粉・カレーの濃厚ダレ
- 粘りのあるちぢれ太麺
店主は高田馬場の名店「俺の空」で５年間の修行をすると、２００７年鉄道博物館駅に「狼煙 〜NOROSHI〜」をオープンさせた
つけ麺ブームがきていたこともあり、濃厚な魚介豚骨つけ汁とモチモチ太麺は話題となり、すぐに行列を作る人気店となっていった。
現在（２０２２年）は大宮や浦和にも店舗を構えており、どの店舗でもお昼時には行列を作っている。
さて、つけ麺の超人気店「狼煙」が作る豚骨魚介カレーまぜそばはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？
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狼煙 豚骨魚介カレーまぜそば ＠カップ麺について
狼煙 豚骨魚介カレーまぜそば＠カップ麺は全国のスーパー・コンビニ・インターネット通販で購入が可能！
狼煙のカップ麺はエースコックの「一度は食べたい名店の味」シリーズとして２０１７年に「一度は食べたい名店の味 狼煙 行列必至の豚骨魚介ラーメン」で発売を開始した。
狼煙 豚骨魚介カレーまぜそばは狼煙が提供するカップ麺の第４弾で、初めてのまぜそばとなっている。
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食べてみた感想
味の評価
（カップ麺として採点）
| 総合： | ★★★▲★ |
|---|---|
| 麺： | ★★★▲★ |
| スープ： | ★★★★★ |
| トッピング： | ★★★★★ |
カレー風味の丁寧なまぜそば！
麺はもっちり食感のちぢれ平打ち麺。
フライ麺にしては歯ごたえが良く、プチンとした噛み応えもありとても美味しい！
タレは豚骨がほのかに効いたスパイシーカレー味。
魚粉の香りが強く、和風出汁のような風味を楽しむことができる。
少し辛めのカレー風味が味わえる丁寧に作られたまぜそば！
モチモチ食感の麺も美味しく最後まで飽きずに食べることができた！
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麺について
歯ごたえの良いもっちり平打ち麺！
麺はモチモチした食感の平打ちちぢれ麺。
多少こしのようなものも感じられ、噛み応えがしっかりとある。
食感の良さはカップ麺の中でも上位クラス。
また、タレと麺の絡みがとても良い。
麺を食べると濃厚なカレー風味が口の中に広がる。
濃厚タレとモチモチ食感をバランスよく味わえるレベルの高い麺であった。
ただ、カップ麺特有の甘みが気になる…
タレが濃厚なのでごまかされているが、スパイシーカレーにはあまり合わない麺の甘味は残念であった…
もっちり食感が心地良い平打ちちぢれ麺！
タレとの絡みも良く、美味しく食べることができた！
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タレについて
スパイシー和風カレー風味
少し辛めのカレー風味が印象的な豚骨タレ。
魚粉の香りが強いので和風カレーのようなタレを楽しむことができる。
醤油感は弱いものの、にんにくは強めに効いており食欲をそそられる。
濃厚とんこつを期待する人にとっては物足りないかもしれないが、嫌いな人はいないであろう食べやすいカレータレであった。
物凄く食べやすい少し辛めのカレータレ！
和風出汁が嫌いでなければハマるであろう間違いなく美味しいタレであった！
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トッピングについて
玉ねぎ・ネギ・肉・メンマ・唐辛子が入っている。
味は殆どしないものの、トッピングの種類が多いのは嬉しい！
量が少ないのでもう少し量が入っているとより良いと感じた。
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開封～調理
狼煙 豚骨魚介カレーまぜそば を開封すると
かやく・調理タレが入っている。
原材料はこんな感じ！
作りかた
以下のステップで完成！とても簡単
調理タレはフタの上でよく温め、食べる直前に入れる！
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総評
食べやすい和風カレーまぜそば！
麺はもっちり食感のちぢれ平打ち麺。
油あげ麺にしては歯ごたえがありとても美味しい！
タレはほんのり豚骨が香るカレー味。
豚骨は弱めなものの、魚粉の香りが強く和風カレーの様な味を楽しめる。
ニンニクの味が強く少し辛めなので苦手な人もいるかもしれないが、和風出汁好きには食べやすい王道のタレであった。
和風出汁の食べやすいカレーまぜそば！
大きなインパクトは無いものの、多くの人が食べやすい安定のカレーまぜそばであった！
また、頼みます！
